Harga Sembako Jogja Hari Ini,Jumat 20 Februari 2026 Terbaru
JAKARTA - Pada tanggal 20 Februari 2026, harga beberapa komoditas sembako di Jogja mengalami perubahan signifikan, dengan cabai merah keriting dan cabai rawit merah mencatatkan lonjakan harga yang mencolok.
Harga cabai merah keriting, yang sebelumnya relatif stabil, naik sebesar Rp2.500 menjadi Rp42.500 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah meroket mencapai harga tertinggi pada 2026, yaitu Rp101.250 per kilogram.
Harga ini menandai kenaikan yang sangat tinggi jika dibandingkan dengan harga beberapa hari sebelumnya, yang berada di sekitar Rp96.750 per kilogram.
Baca Juga
Kenaikan ini tidak hanya terjadi di Jogja, tetapi juga tercatat di beberapa wilayah lain seperti DKI Jakarta, yang mengalami harga lebih tinggi mencapai Rp122.300 per kilogram.
Harga cabai rawit merah di Jogja bahkan sempat menyentuh angka 100 ribu, suatu kondisi yang cukup mengejutkan bagi pasar lokal.
Hal ini menunjukkan adanya tekanan pada pasokan cabai, yang seringkali dipengaruhi oleh faktor cuaca atau gangguan distribusi. Di sisi lain, harga cabai merah besar yang juga mengalami kenaikan sedikit, mencapai Rp48.750 per kilogram.
Dampak Kenaikan Harga Minyak Goreng di Pasaran
Selain cabai, harga minyak goreng kemasan juga mencatatkan kenaikan. Minyak goreng kemasan bermerk 1 naik sekitar Rp500 menjadi Rp22.250 per kilogram, sedangkan minyak goreng kemasan bermerk 2 mengalami kenaikan sebesar 2,35% menjadi Rp21.750 per kilogram.
Kenaikan harga minyak goreng ini tentunya akan berimbas pada daya beli masyarakat, terutama dalam segmen pasar yang mengandalkan minyak goreng sebagai bahan pokok dalam kehidupan sehari-hari.
Kenaikan harga minyak goreng memang menjadi fenomena yang sering terjadi, dengan harga yang berubah-ubah tergantung pada permintaan pasar serta faktor distribusi dan ketersediaan pasokan.
Meski harga minyak goreng curah tetap berada pada angka Rp18.900 per kilogram, yang sedikit lebih terjangkau, harga minyak kemasan tetap menjadi perhatian masyarakat, terutama menjelang perayaan atau masa-masa tertentu seperti Lebaran dan Natal.
Penurunan Harga Daging Ayam Ras dan Faktor Penyebabnya
Di tengah tren kenaikan harga sembako, ada satu komoditas yang mengalami penurunan harga, yakni daging ayam ras segar. Harga daging ayam ras turun sebesar Rp250 menjadi Rp40.000 per kilogram.
Penurunan harga ini bisa menjadi kabar baik bagi konsumen yang sebelumnya dihadapkan pada harga daging ayam yang lebih tinggi. Meskipun begitu, harga daging ayam ras tetap berada pada level yang relatif tinggi jika dibandingkan dengan beberapa tahun sebelumnya.
Namun, perlu dicatat bahwa harga daging ayam dapat berbeda-beda di setiap daerah. Sebagai contoh, harga daging ayam tertinggi tercatat di Sumatera Barat, yakni Rp55.800 per kilogram, sedangkan harga daging ayam terendah ada di Sulawesi Selatan, yang hanya mencapai Rp30.950 per kilogram.
Hal ini menunjukkan disparitas harga antarprovinsi yang dipengaruhi oleh faktor lokal, seperti biaya distribusi dan permintaan yang tinggi.
Penyebab Perubahan Harga Sembako di Jogja dan Dampaknya pada Ekonomi
Seiring dengan fluktuasi harga sembako yang terjadi di pasar Jogja, ada beberapa faktor yang dapat memengaruhi perubahan harga-harga tersebut.
Faktor internal yang berperan besar dalam fluktuasi harga sembako antara lain adalah produksi, distribusi, dan sumber pasokan. Ketersediaan bahan pokok yang terbatas atau gagal panen akibat cuaca buruk dapat menyebabkan harga sembako melonjak.
Sebaliknya, jika pasokan melimpah, harga akan cenderung turun. Selain itu, biaya distribusi yang tinggi dan kelangkaan pemasok juga menjadi faktor yang memengaruhi harga di pasar.
Faktor eksternal juga turut berperan, terutama dalam hal permintaan dan penawaran. Jika permintaan untuk sembako melebihi penawaran, harga akan cenderung naik. Sebaliknya, jika permintaan rendah dan pasokan banyak, harga sembako akan turun.
Persaingan antara pedagang juga menjadi faktor penting; ketika persaingan kurang, pedagang memiliki kebebasan untuk menaikkan harga, sedangkan persaingan yang ketat dapat menekan harga agar tetap terjangkau bagi konsumen.
Rangkuman Harga Sembako Jogja Hari Ini, 20 Februari 2026
Untuk memberikan gambaran yang lebih jelas tentang harga sembako di Jogja pada hari ini, berikut adalah daftar lengkap harga sembako yang berlaku pada tanggal 20 Februari 2026 berdasarkan data dari PIHPS:
Bawang Merah (sedang): Rp45.000/kg
Bawang Putih (sedang): Rp42.500/kg
Beras Kualitas I (Bawah): Rp13.150/kg
Cabai Merah Besar: Rp48.750/kg
Cabai Merah Keriting: Rp42.500/kg
Cabai Rawit Merah: Rp101.250/kg
Daging Ayam Ras Segar: Rp40.000/kg
Daging Sapi Kualitas 1: Rp145.000/kg
Minyak Goreng Kemasan Merk 1: Rp22.250/kg
Telur Ayam Ras Segar: Rp31.500/kg
Daftar ini mencerminkan fluktuasi harga yang terjadi akibat perubahan pasokan dan permintaan pasar, serta faktor-faktor lainnya yang memengaruhi stabilitas harga bahan pokok di pasar tradisional dan modern.
Rekomendasi
.jpg)
