Harga Sembako Jatim 8 Mei: Bawang Putih dan Aneka Cabai Kompak Naik

Ilustrasi Pangan (Foto:bangsaonline )

SURABAYA - Harga kebutuhan pokok di wilayah Jawa Timur (Jatim) terpantau masih mengalami fluktuasi harian. Pada hari ini, komoditas bawang putih, cabai rawit, cabai besar, serta cabai keriting menunjukkan kenaikan harga, sementara bahan pokok lainnya cenderung stabil tanpa adanya perubahan yang signifikan.

Memantau pergerakan harga sembako setiap hari menjadi langkah yang tidak boleh dilewatkan. Selain mempermudah masyarakat dalam merencanakan belanja harian, informasi ini sangat krusial untuk menjaga stabilitas pengeluaran rumah tangga agar tetap terkendali di tengah kondisi harga yang fluktuatif.

Update Harga Sembako 8 Mei 2026 Sembako merupakan singkatan dari sembilan bahan pokok yang menjadi kebutuhan dasar masyarakat untuk memenuhi asupan gizi serta keperluan rumah tangga sehari-hari.

Baca Juga

Update Harga Pangan: Cabai Merah Melonjak, Beras Kompak Turun

Sembilan jenis kebutuhan dasar tersebut meliputi beras, gula pasir, minyak goreng dan mentega, daging sapi dan ayam, telur ayam, susu, bawang merah dan bawang putih, gas elpiji dan minyak tanah, hingga garam.

Di samping sembilan komoditas tersebut, harga kebutuhan dapur seperti cabai juga menjadi perhatian penting. Berikut adalah rincian harga sembako terbaru di Jawa Timur pada Jumat, 8 Mei 2026, yang dihimpun dari sistem informasi ketersediaan dan perkembangan harga bahan pokok (Siskaperbapo) Jawa Timur:

Beras Premium: Rp 14.909/kg
Beras Medium: Rp 12.946/kg
Gula kristal putih: Rp 17.191/kg
Minyak goreng curah: Rp 20.430/kg
Minyak goreng kemasan premium: Rp 21.490/liter
Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 18.473/liter
Minyak goreng Minyakita: Rp 16.342/liter
Daging sapi paha belakang: Rp 124.077/kg
Daging ayam ras: Rp 35.567/kg
Daging ayam kampung: Rp 70.502/kg
Telur ayam ras: Rp 26.159/kg
Telur ayam kampung: Rp 46.322/kg
Susu kental manis (Bendera): Rp 12.400 (370 gr/kl)
Susu kental manis (Indomilk): Rp 12.362 (370 gr/kl)
Susu bubuk (Bendera): Rp 41.778 (400 gr/dos)
Susu bubuk (Indomilk): Rp 40.820 (400 gr/dos)
Garam bata: Rp 1.843
Garam halus: Rp 9.306/kg
Cabai merah keriting: Rp 39.750/kg
Cabai merah besar: Rp 42.449/kg
Cabai rawit merah: Rp 62.044/kg
Bawang merah: Rp 37.825/kg
Bawang putih: Rp 29.795/kg
Gas elpiji: Rp 19.917

Mengacu pada harga rata-rata bahan pokok di Jawa Timur hari ini, bawang putih mengalami kenaikan sebesar Rp 111 atau 0,37 persen. Selain itu, cabai rawit naik Rp 1.179 atau 1,94 persen, cabai besar meningkat Rp 582 atau 1,39 persen, dan cabai keriting naik Rp 931 atau 2,40 persen.