Harga Pangan 2 Juli 2026: Cabai dan Bawang Merah Lanjut Turun
JAKARTA — Banderol komoditas pangan pada hari ini Kamis (2/7/2026) di lingkup pasar tradisional secara nasional terpantau meneruskan tren penurunan, khususnya untuk sederet komoditas hortikultura.
Nilai jual cabai serta bawang merah kembali merosot, sedangkan untuk tarif beras cenderung konstan dan minyak goreng terpantau tidak mendapati banyak fluktuasi.
Merujuk pada publikasi angka Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia pada Kamis pagi, tarif beras melaju dengan relatif stabil.
Beras untuk kualitas bawah I terkerek tipis 0,34% menuju posisi Rp14.700 per kilogram. Selaras dengan itu, beras kualitas bawah II turut menanjak 0,34% ke angka Rp14.550 per kilogram.
Berikutnya, untuk beras kualitas medium I menguat 0,31% menuju level Rp16.350 per kilogram, sementara bensin beras kualitas medium II tertahan di angka Rp16.100 per kilogram.
Di sisi lain, jenis beras kualitas super I naik 0,28% menjadi Rp17.650 per kilogram, sedangkan beras kualitas super II tidak bergerak di posisi Rp17.100 per kilogram.
Beralih pada kelompok bumbu dapur, harga untuk bawang merah ukuran sedang mendapati penurunan sebesar 5,39% menjadi Rp48.300 per kilogram. Sebaliknya, jenis bawang putih ukuran sedang naik sebesar 0,80% ke posisi Rp44.000 per kilogram.
Untuk komoditas cabai, penurunan harga kembali melanda seluruh variannya. Varian cabai merah besar melandai 3,45% menjadi Rp51.800 per kilogram, diikuti cabai merah keriting yang susut 0,82% ke level Rp51.600 per kilogram.
Selanjutnya, jenis cabai rawit hijau merosot 3,74% ke posisi Rp50.150 per kilogram dan komoditas cabai rawit merah anjlok 7,26% menjadi Rp63.900 per kilogram.
Pada kategori minyak goreng, nilai jual minyak goreng curah turun tipis 0,24% ke angka Rp20.550 per liter. Sementara itu, untuk minyak goreng kemasan bermerek I dipatok stabil di Rp24.250 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II juga tidak bergeser dari posisi Rp23.400 per liter.
Untuk sektor pemanis, harga gula pasir dengan kualitas premium bertahan di angka Rp20.300 per kilogram. Di sisi lain, harga gula pasir lokal mengalami penurunan tipis sebesar 0,26% menjadi Rp19.050 per kilogram.
Pada kelompok pasokan protein hewani, harga daging sapi kualitas I menguat 0,17% menuju Rp150.100 per kilogram, diikuti oleh daging sapi kualitas II yang juga naik 0,14% menjadi Rp141.100 per kilogram.
Sebaliknya, untuk harga daging ayam ras segar menyusut sebesar 0,81% ke posisi Rp36.750 per kilogram. Adapun untuk tarif telur ayam ras segar terpangkas 1,52% menuju level Rp29.250 per kilogram.
Secara garis besar, pergerakan nilai jual pangan pada hari ini mayoritas masih didominasi oleh tren penurunan, khususnya pada kelompok komoditas cabai serta bawang merah.
Koreksi paling dalam dicatatkan oleh komoditas cabai rawit merah yang anjlok hingga 7,26%, sedangkan tren penguatan harga terpantau hanya terbatas menyasar pada beberapa varian beras, bawang putih, serta pasokan daging sapi.
