JAKARTA - Pergerakan harga kebutuhan pokok di berbagai daerah sering berubah dalam waktu singkat.
Kondisi ini membuat masyarakat perlu terus memantau perkembangan harga agar dapat menyesuaikan pengeluaran rumah tangga. Fluktuasi harga bahan pangan tidak hanya dipengaruhi oleh pasokan dan permintaan, tetapi juga distribusi, cuaca, hingga dinamika pasar di tingkat daerah.
Di Jawa Timur, perkembangan harga sembilan bahan pokok menunjukkan perubahan pada sejumlah komoditas penting. Beberapa bahan kebutuhan dapur tercatat mengalami kenaikan harga, sementara sebagian lainnya justru mengalami penurunan. Kondisi ini menunjukkan bahwa stabilitas harga pangan masih terus bergerak dinamis dari hari ke hari.
Baca JugaSPKLU Terbesar 2,7 MVA Resmi Beroperasi di Summarecon Bekasi
Pemantauan harga bahan pokok menjadi salah satu langkah penting bagi masyarakat untuk menjaga stabilitas pengeluaran. Informasi harga juga membantu pemerintah dan pelaku pasar dalam memantau kondisi distribusi serta ketersediaan bahan pangan di daerah.
Berdasarkan data dari Siskaperbapo, sejumlah komoditas seperti minyak goreng kemasan premium, telur ayam kampung, garam, bawang merah, serta gas elpiji mengalami kenaikan harga pada hari ini.
Sementara itu, beberapa komoditas lain seperti minyak goreng kemasan sederhana dan daging ayam justru mengalami penurunan.
Pergerakan harga kebutuhan pokok di pasar Jawa Timur
Harga sembako di Jawa Timur terus mengalami fluktuasi dari hari ke hari. Pada hari ini, harga minyak goreng kemasan premium, telur ayam kampung, garam bata, garam halus, bawang merah dan gas elpigi mengalami kenaikan.
Sementara harga minyak goreng kemasan sederhana, daging ayam dan beragam komoditas cabai mengalami penurunan.
Memantau harga sembako setiap hari menjadi hal yang tak boleh diabaikan. Selain membantu masyarakat dalam mengatur belanja harian, informasi ini juga penting untuk menjaga kestabilan pengeluaran rumah tangga agar tidak membengkak di tengah situasi harga yang tidak menentu.
Perubahan harga bahan pokok sering kali dipengaruhi oleh berbagai faktor, mulai dari distribusi barang, biaya produksi, hingga kondisi cuaca yang dapat memengaruhi pasokan di pasar.
Karena itu, pembaruan data harga secara rutin menjadi referensi penting bagi masyarakat, pedagang, maupun pemerintah daerah dalam mengambil langkah antisipasi jika terjadi lonjakan harga pada komoditas tertentu.
Pengertian dan jenis sembilan bahan pokok masyarakat
Istilah sembako dikenal luas di Indonesia sebagai singkatan dari sembilan bahan pokok. Komoditas ini merupakan kebutuhan dasar masyarakat yang dikonsumsi sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan gizi serta keperluan rumah tangga lainnya.
Sembilan jenis kebutuhan pokok masyarakat tersebut terdiri dari beras, gula pasir, minyak goreng dan mentega, daging sapi dan daging ayam, telur ayam, susu, bawang merah dan bawang putih, gas elpiji dan minyak tanah, serta garam.
Komoditas tersebut menjadi bagian penting dalam kehidupan sehari-hari masyarakat karena berkaitan langsung dengan kebutuhan pangan rumah tangga.
Selain sembilan bahan pokok tersebut, ada pula bahan dapur lain yang tidak kalah penting bagi masyarakat, yaitu cabai. Komoditas ini sering menjadi perhatian karena pergerakan harganya cenderung cepat berubah dan dapat memengaruhi pengeluaran rumah tangga.
Daftar harga sembako terbaru di Jawa Timur
Berikut daftar harga sembako terbaru di Jawa Timur, Kamis 3 April 2026, dirangkum dari sistem informasi ketersediaan dan perkembangan harga bahan pokok di Jawa Timur.
Beras Premium: Rp 14.911/kg
Beras Medium: Rp 12.881/kg
Gula Kristal Putih: Rp 17.241/kg
Minyak Goreng Curah: Rp 19.486/kg
Minyak Goreng Kemasan Premium: Rp 21.249/liter
Minyak Goreng Kemasan Sederhana: Rp 17.723/liter
Minyak Goreng Minyakita: Rp 16.171/liter
Daging Sapi Paha Belakang: Rp 124.950/kg
Daging Ayam Ras: Rp 37.476/kg
Daging Ayam Kampung: Rp 68.883/kg
Telur Ayam Ras: Rp 28.484/kg
Telur Ayam Kampung: Rp 47.985/kg
Susu Kental Manis Merek Bendera: Rp 12.891 (370 gr/kl)
Susu Kental Manis Merek Indomilk: Rp 12.794 (370 gr/kl)
Susu Bubuk Merek Bendera: Rp 42.888 (400 gr/dos)
Susu Bubuk Merek Indomilk: Rp 41.458 (400 gr/dos)
Garam Bata: Rp 2.259
Garam Halus: Rp 9.898/kg
Cabai Merah Keriting: Rp 31.762/kg
Cabai Merah Besar: Rp 31.989/kg
Cabai Rawit Merah: Rp 66.715/kg
Bawang Merah: Rp 37.334/kg
Bawang Putih: Rp 30.890/kg
Gas Elpiji: Rp 20.255
Daftar harga tersebut menunjukkan kondisi harga bahan pokok di pasar yang masih bergerak dinamis, dengan perbedaan harga antar komoditas yang dipengaruhi oleh pasokan serta permintaan di tingkat konsumen.
Komoditas yang mengalami kenaikan dan penurunan harga
Berdasarkan harga sembako di Jawa Timur hari ini, beberapa komoditas tercatat mengalami kenaikan harga dibandingkan hari sebelumnya.
Harga minyak goreng kemasan premium naik Rp 500 atau 2,41 persen. Telur ayam kampung naik Rp 1.391 atau 2,98 persen. Harga garam bata naik Rp 484 atau 27,26 persen, sementara harga garam halus naik Rp 630 atau 6,79 persen.
Selain itu, bawang merah juga mengalami kenaikan Rp 1.069 atau 2,95 persen, sedangkan harga gas elpigi naik Rp 459 atau 2,32 persen.
Di sisi lain, terdapat beberapa komoditas yang mengalami penurunan harga. Minyak goreng kemasan sederhana turun Rp 187 atau 1,04 persen. Daging ayam ras turun Rp 645 atau 1,69 persen, sedangkan daging ayam kampung turun Rp 2.129 atau 3,00 persen.
Perubahan harga ini mencerminkan dinamika pasar bahan pangan yang terus bergerak mengikuti kondisi distribusi dan pasokan di daerah.
Dengan memantau perkembangan harga sembako secara rutin, masyarakat dapat merencanakan belanja rumah tangga dengan lebih bijak. Informasi ini juga menjadi dasar penting bagi pemerintah daerah dalam menjaga stabilitas harga pangan serta memastikan kebutuhan pokok masyarakat tetap tersedia dengan harga yang wajar.
Celo
indikatorbisnis.com adalah media online yang menyajikan berita sektor bisnis dan umum secara lengkap, akurat, dan tepercaya.
Rekomendasi
Rekomendasi Kuliner Malam Klaten dengan Hidangan Legendaris Wajib Dicoba
- Jumat, 03 April 2026
Paskah 2026: Produk Cokelat Ukuran Kecil Semakin Digemari Semua Kalangan
- Jumat, 03 April 2026
Berita Lainnya
Pemerintah Percepat Program Makan Bergizi Gratis untuk Santri Pesantren
- Jumat, 03 April 2026












