Haraku Ramen Hadirkan Raishi Ramen, Nasi Kuah Ramen Untuk Menu Buka Puasa yang Hangat dan Nikmat

Haraku Ramen Hadirkan Raishi Ramen, Nasi Kuah Ramen Untuk Menu Buka Puasa yang Hangat dan Nikmat

JAKARTA - Dalam menyambut bulan Ramadan, Haraku Ramen, bagian dari ISMAYA Group, memperkenalkan sebuah inovasi kuliner yang unik dan dekat dengan kebiasaan masyarakat Indonesia. Melalui menu baru bernama Raishi Ramen (Nasi Kuah Ramen), restoran yang dikenal dengan ramen halal khas Jepang ini menyajikan pengalaman berbuka puasa yang berbeda, menggabungkan cita rasa ramen tradisional Jepang dengan konsep nasi berkuah yang akrab di lidah orang Indonesia. Raishi Ramen merupakan hasil kolaborasi Haraku Ramen dengan Chef Firhan Ashari, yang dikenal luas sebagai jebolan Master Chef Indonesia dan pembuat konten kuliner di media sosial.

Kolaborasi Kreatif dengan Chef Firhan Ashari

Menu Raishi Ramen lahir dari proses kreatif yang melibatkan Chef Firhan Ashari, yang mencoba mereinterpretasikan hal sederhana—nasi berkuah—menjadi sebuah hidangan berbuka puasa yang istimewa. Alih-alih hanya menyiram nasi dengan kuah seperti biasa, nasi pada Raishi Ramen dimasak bersama kaldu ramen sehingga teksturnya menjadi lebih kaya dan rasa kuahnya meresap hingga ke butir-butir nasi. Pendekatan ini menghadirkan sensasi makanan pokok yang lebih mendalam dan hangat, sesuai dengan kebutuhan tubuh setelah berpuasa seharian.

Baca Juga

Menjelajahi 7 Destinasi Kuliner Strategis Untuk Bukber Di Sekitar UNESA Ketintang

Chef Firhan sendiri menyatakan bahwa konsep ini dirancang untuk menciptakan rasa rumahan yang nyaman namun tetap menarik bagi penikmat kuliner modern. Dengan basis kaldu kolagen ayam, Raishi Ramen hadir dalam dua varian utama yang bisa dipilih pengunjung sesuai selera.

Dua Varian Utama yang Menarik Selera

Dalam rangkaian menu Raishi Ramen, Haraku Ramen menonjolkan dua pilihan rasa utama yang mencakup ragam selera. Pertama adalah Chicken Chashu Raishi Classic Ramen, yang memadukan nasi berkuah kaldu ayam shoyu dengan irisan ayam panggang, bayam segar, dan telur rebus. Hidangan ini menawarkan cita rasa gurih yang menenangkan, cocok untuk berbuka puasa dengan rasa yang familiar.

Pilihan kedua adalah Spicy Chicken Karaage Raishi Bara Ramen, yang memberikan sentuhan rempah pedas bagi para pencinta sensasi hangat yang lebih kuat. Varian ini menggunakan nasi yang dimasak bersama kaldu kolagen ayam berpadu dengan bumbu pedas, topping chicken karaage saus pedas, bayam, dan telur. Kombinasi ini menghasilkan hidangan yang kaya rempah dan memberikan kepuasan rasa yang lebih berani saat berbuka.

Selain kedua varian utama tersebut, tersedia pula pilihan lain seperti Chicken Karaage Raishi Classic Ramen dan Beef Sukiyaki Raishi Classic Ramen untuk penggemar rasa classic, serta Chicken Chashu Raishi Bara Ramen dan Beef Sukiyaki Raishi Bara Ramen bagi yang ingin menikmati rasa pedas. Ini memberikan variasi yang cukup luas bagi pelanggan yang ingin mencoba pengalaman berbuka dengan cara yang berbeda.

Pengalaman Menyantap yang Lengkap dan Mengenyangkan

Menurut pengalaman penikmat yang telah menyicipi salah satu varian, Chicken Chashu Raishi Classic Ramen, hidangan ini terasa bergizi lengkap dan memuaskan. Nasi yang dimasak bersama kuah menghasilkan tekstur yang lebih padat sekaligus lembap, sementara topping berupa protein dan sayuran memberi keseimbangan nutrisi. Kuahnya sendiri memiliki rasa yang ringan namun kaya, terasa cocok untuk menu berbuka yang tidak terlalu berat namun tetap mengenyangkan.

Kehadiran Raishi Ramen dianggap sebagai bentuk adaptasi menu yang relevan dengan kebutuhan konsumen Indonesia. Dengan konsep nasi kuah yang digabungkan dengan elemen ramen khas Jepang, Haraku Ramen mengajak pelanggan merasakan suasana buka puasa yang hangat, akrab, dan simpel tanpa mengorbankan kualitas rasa.

Harga Terjangkau untuk Semua Kalangan

Selain keunikan konsep dan cita rasanya, Raishi Ramen juga ditawarkan dengan harga yang tergolong bersahabat, yakni mulai dari kisaran Rp 37.000 per porsi. Harga ini menjadikannya pilihan yang menarik sebagai comfort food Ramadan yang dapat dinikmati sendiri ataupun bersama keluarga dan teman saat berkumpul setelah seharian berpuasa. Dengan harga yang tetap terjangkau namun porsi yang cukup mengenyangkan, Raishi Ramen menghadirkan pilihan menu berbuka yang dapat diakses oleh beragam kalangan masyarakat.

Keberadaan menu Raishi Ramen menjadi bukti bahwa inovasi dalam dunia kuliner tidak selalu berarti jauh dari kebiasaan lokal. Dengan memadukan elemen tradisional seperti nasi kuah dengan teknik kuliner Jepang, Haraku Ramen berhasil menciptakan sesuatu yang baru namun tetap terasa dekat di lidah dan hati. Hasilnya adalah menu berbuka puasa yang tidak hanya mengenyangkan perut, tetapi juga menghadirkan rasa kebersamaan yang lebih utuh dalam setiap piringnya.