Aruma Jakarta Selatan Resmi Menjadi Restoran Bersertifikat Halal
JAKARTA - Restoran Aruma di Jakarta Selatan kini menjadi destinasi kuliner yang aman untuk konsumen Muslim. Sertifikat halal resmi diperoleh restoran ini sejak 21 Agustus 2025, menegaskan komitmennya menyajikan hidangan tradisional Indonesia yang sesuai syariat.
Dengan pengakuan dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), Aruma memastikan seluruh bahan, proses pengolahan, hingga penyajian menu memenuhi standar halal yang berlaku di Indonesia.
Komitmen Aruma Terhadap Kualitas dan Kepercayaan Pelanggan
Sertifikasi halal bukan sekadar label, melainkan cerminan tanggung jawab restoran terhadap pelanggan. Conny, salah satu pengelola Aruma, menegaskan bahwa hal ini merupakan bentuk keseriusan mereka menjaga kualitas.
Baca Juga
“Bagi kami, sertifikasi halal bukan sekadar tanda, tetapi juga bentuk tanggung jawab dan komitmen untuk memberikan yang terbaik kepada seluruh pelanggan,” ujarnya dalam siaran tertulis, Rabu, 17 September 2025.
Dengan sertifikasi ini, Aruma semakin memperkuat posisinya sebagai destinasi pilihan keluarga dan pecinta kuliner lokal halal. Menu andalan restoran seperti ayam besengek srikandi, sate kambing, hingga tengkleng kambing sedhep menjadi lebih menarik bagi konsumen yang mengutamakan kehalalan makanan.
Pentingnya Sertifikasi Halal dalam Industri Kuliner
Sertifikasi halal kini menjadi nilai tambah penting bagi restoran di Indonesia. Konsumen Muslim semakin selektif dalam memilih makanan, sehingga restoran yang memiliki sertifikat halal lebih dipercaya dan diminati.
Menurut Direktur LPPOM Muti Arintawati, klaim halal tidak cukup hanya dari pemilik usaha. Bukti kehalalan harus didukung oleh lembaga resmi yang berwenang. Hal ini memastikan konsumen mendapatkan kepastian dan kenyamanan saat menikmati makanan.
Restoran yang ingin memperoleh sertifikasi wajib menerapkan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Proses ini mencakup pemilihan bahan, pengolahan, distribusi, hingga penyajian, sehingga setiap langkah dijamin sesuai standar halal.
“Dengan adanya sertifikat halal, artinya perusahaan telah melalui serangkaian proses yang mampu menjamin produknya halal,” jelas Muti. Hal ini menambah kredibilitas restoran sekaligus menjaga kepercayaan pelanggan.
Menu Tradisional Indonesia yang Halal dan Lezat
Aruma tetap mempertahankan keaslian cita rasa kuliner tradisional Indonesia. Hidangan seperti ayam besengek srikandi menggunakan bumbu autentik, sedangkan tengkleng kambing sedhep tetap kaya rempah, namun kini tersaji dengan jaminan halal.
Sate kambing Aruma juga menjadi favorit pengunjung. Daging pilihan diproses sesuai standar halal, sehingga pelanggan Muslim dapat menikmati menu favorit tanpa keraguan.
Selain menu daging, restoran juga menyajikan lauk-pauk dan sayuran segar yang diolah dengan prinsip halal. Hal ini memperluas pilihan bagi keluarga yang ingin menikmati hidangan lengkap tanpa kompromi soal kehalalan.
Dampak Sertifikasi Halal terhadap Industri Kuliner
Keberhasilan Aruma mendapatkan sertifikasi halal mencerminkan tren penting dalam industri kuliner Indonesia. Restoran yang memegang sertifikat halal cenderung memiliki reputasi lebih baik dan daya tarik lebih tinggi di mata konsumen Muslim.
Sertifikasi ini juga mendorong pengelola restoran untuk menjaga konsistensi kualitas bahan dan proses pengolahan, sehingga standar halal bisa dipertahankan secara berkelanjutan.
Penerapan SJPH tidak hanya memberi kepastian kepada pelanggan, tetapi juga menjadi strategi bisnis untuk memperluas pangsa pasar. Konsumen kini dapat memilih restoran berdasarkan kepercayaan terhadap sertifikasi resmi, bukan sekadar klaim pemilik usaha.
Aruma sebagai Destinasi Kuliner Halal Terpercaya
Dengan sertifikasi halal resmi, Aruma di Jakarta Selatan menegaskan posisinya sebagai restoran yang mengutamakan kualitas, kepercayaan, dan pengalaman kuliner aman bagi keluarga Muslim.
Pengunjung kini dapat menikmati hidangan tradisional Indonesia tanpa khawatir soal kehalalan, sambil merasakan cita rasa autentik yang tetap terjaga.
Kehadiran Aruma menunjukkan bahwa sertifikasi halal bukan sekadar formalitas, tetapi bagian dari tanggung jawab dan komitmen restoran dalam membangun reputasi, meningkatkan kualitas layanan, dan menyesuaikan diri dengan kebutuhan konsumen modern.
Rekomendasi
