PIHPS: Harga Cabai Rawit Rp84.400/kg dan Telur Ayam Rp31.350/kg

Pedagang telur saat merapikan dagangannya. (Foto: idxchanel.com)
Penulis: Ibtihal
Kamis, 04 Juni 2026 | 11:04:52 WIB

JAKARTA – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dioperasikan oleh Bank Indonesia mendeteksi nominal jual komoditas cabai rawit merah menyentuh angka Rp84.400 tiap kilogram (kg), sementara produk telur ayam ras berada pada level Rp31.350 per kg.

Mengacu pada publikasi data PIHPS yang disiarkan di Jakarta pada Kamis pukul 09.22 WIB, di luar cabai rawit merah serta telur ayam, dilaporkan pula tarif bahan pangan lain berskala nasional pada tingkat pengecer. Komoditas bawang merah berada di angka Rp54.000 per kg, diikuti produk bawang putih seharga Rp37.750 per kg.

Di samping itu, untuk varian beras kualitas bawah I dipasarkan senilai Rp14.250 per kg, serta jenis beras kualitas bawah II dipatok Rp14.200 per kg. Sedangkan untuk produk beras kualitas medium I bertengger pada level Rp15.100 per kg, dan beras kualitas medium II dipasang seharga Rp15.050 tiap kg.

Selanjutnya, untuk beras jenis kualitas super I ditawarkan senilai Rp16.950 per kg, serta untuk kualifikasi beras super II dilepas pada angka Rp16.850 per kg.

Lebih lanjut, rangkuman statistik PIHPS menunjukkan nilai jual cabai merah besar berada di kisaran Rp62.450 per kg, komoditas cabai merah keriting dipatok Rp55.100 per kg, dan produk cabai rawit hijau bertengger di level Rp42.400 per kg.

Kemudian, untuk pasokan daging ayam ras segar ditawarkan pada angka Rp40.200 per kg, komoditas daging sapi kualitas I dihargai senilai Rp158.450 per kg, serta pasokan daging sapi kualitas II dipasarkan pada level Rp141.800 per kg.

Untuk perkembangan produk berikutnya, komoditas gula pasir dengan kualifikasi premium terdata seharga Rp22.000 per kg, sedangkan untuk produk gula pasir jenis lokal dijual senilai Rp18.900 per kg.

Sementara itu, untuk rumpun minyak goreng jenis curah dilepas pada harga Rp20.500 per liter, produk minyak goreng kemasan bermerek I dipasang pada angka Rp24.950 per liter, serta untuk varian minyak goreng kemasan bermerek II bertengger di level Rp23.700 tiap liternya.

Reporter: Ibtihal