Harga Cabai Rawit Merah Naik, Daging Ayam Stabil Berdasarkan Data PIHPS Nasional
JAKARTA - Pergerakan harga pangan kembali menjadi perhatian masyarakat pada awal pekan ini.
Data terbaru menunjukkan sejumlah komoditas mengalami perubahan harga. Cabai rawit merah tercatat menembus angka cukup tinggi. Sementara itu, harga daging ayam ras berada pada level berbeda. Informasi tersebut berasal dari pemantauan nasional harga pangan.
Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional yang dikelola Bank Indonesia merilis data terbaru. Dalam laporan tersebut, cabai rawit merah mencapai Rp68.100 per kilogram. Selain itu, harga daging ayam ras tercatat Rp40.500 per kilogram. Angka ini mencerminkan kondisi harga di tingkat pedagang eceran. Pemantauan dilakukan secara nasional.
Baca JugaMenjajaki Kerja Sama Sister Park Indonesia dan Jepang Untuk Konservasi
Data tersebut dilansir dari pemantauan di Jakarta pada Senin pagi. Informasi ini menjadi rujukan perkembangan harga pangan. Selain cabai rawit merah dan daging ayam ras, sejumlah komoditas lain juga tercatat. Harga bawang merah dan bawang putih turut diperbarui. Kondisi pasar menunjukkan variasi harga antar komoditas.
Perkembangan harga bawang dan beras nasional
Berdasarkan data tersebut, harga bawang merah tercatat Rp50.100 per kilogram. Sementara bawang putih berada di angka Rp43.400 per kilogram. Kedua komoditas ini termasuk kebutuhan pokok masyarakat. Perubahan harga sering memengaruhi pengeluaran rumah tangga. Oleh karena itu, pemantauan rutin dilakukan.
Selain komoditas bumbu dapur, harga beras juga diperhatikan. Beras kualitas bawah I tercatat Rp15.350 per kilogram. Sementara beras kualitas bawah II berada di harga Rp14.950 per kilogram. Perbedaan kualitas memengaruhi harga pasar. Konsumen biasanya menyesuaikan dengan kebutuhan.
Untuk beras kualitas medium, terdapat dua kategori. Beras kualitas medium I tercatat Rp16.300 per kilogram. Sedangkan beras kualitas medium II mencapai Rp16.450 per kilogram. Harga tersebut menunjukkan variasi kecil antar kategori. Namun tetap menjadi indikator penting bagi konsumen.
Beras kualitas premium juga dicatat dalam laporan. Beras kualitas super I berada di harga Rp17.700 per kilogram. Sementara beras kualitas super II tercatat Rp16.650 per kilogram. Perbedaan ini dipengaruhi mutu dan distribusi. Harga premium biasanya lebih stabil.
Harga komoditas cabai dan daging lainnya
Selain cabai rawit merah, jenis cabai lain juga mengalami variasi harga. Cabai merah besar tercatat Rp45.150 per kilogram. Sementara cabai merah keriting berada di angka Rp45.950 per kilogram. Pergerakan harga cabai dipengaruhi pasokan. Kondisi cuaca sering menjadi faktor utama.
Cabai rawit hijau juga masuk dalam daftar pemantauan. Harga komoditas tersebut mencapai Rp39.850 per kilogram. Nilai ini lebih rendah dibanding cabai rawit merah. Namun tetap menunjukkan tren harga cabai yang fluktuatif. Perbedaan warna biasanya terkait permintaan pasar.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging sapi juga dicatat. Daging sapi kualitas I berada di angka Rp145.000 per kilogram. Sementara daging sapi kualitas II tercatat Rp137.850 per kilogram. Selisih harga mencerminkan perbedaan kualitas. Konsumen dapat memilih sesuai kebutuhan.
Harga daging ayam ras tetap menjadi perhatian. Nilainya tercatat Rp40.500 per kilogram. Komoditas ini sering menjadi alternatif daging sapi. Harga yang relatif lebih rendah membuatnya banyak diminati. Stabilitas harga ayam berpengaruh pada konsumsi rumah tangga.
Gula dan minyak goreng ikut dipantau
Selain bahan pokok utama, harga gula pasir juga dicatat. Gula pasir kualitas premium berada di angka Rp19.600 per kilogram. Sementara gula pasir lokal tercatat Rp18.400 per kilogram. Perbedaan harga bergantung kualitas dan merek. Kedua jenis ini umum digunakan masyarakat.
Komoditas minyak goreng juga mengalami pemantauan. Minyak goreng curah tercatat Rp20.400 per liter. Produk ini biasanya digunakan pelaku usaha kecil. Harga curah sering menjadi indikator konsumsi massal. Ketersediaannya juga berpengaruh pada harga.
Minyak goreng kemasan bermerek I berada di angka Rp23.200 per liter. Sementara kemasan bermerek II tercatat Rp21.800 per liter. Selisih harga mencerminkan variasi kualitas dan merek. Konsumen biasanya memilih sesuai preferensi. Harga minyak goreng memengaruhi biaya memasak.
Harga telur ayam ras dan kondisi pasar pangan
Komoditas lain yang juga dicatat adalah telur ayam ras. Harga telur ayam ras mencapai Rp32.000 per kilogram. Produk ini termasuk sumber protein terjangkau. Perubahan harga telur sering diperhatikan masyarakat. Konsumsi telur relatif stabil sepanjang tahun.
Data yang dirilis menunjukkan variasi harga antar komoditas. Beberapa komoditas mengalami kenaikan, lainnya relatif stabil. Pemantauan harga dilakukan secara berkala. Informasi ini membantu masyarakat merencanakan pengeluaran. Selain itu, pelaku usaha juga menggunakan data tersebut.
Perkembangan harga pangan dipengaruhi banyak faktor. Distribusi, cuaca, dan pasokan menjadi penentu utama. Permintaan pasar juga turut memengaruhi harga. Oleh karena itu, perubahan dapat terjadi sewaktu waktu. Pemantauan nasional menjadi penting bagi stabilitas pasar
Rekomendasi
