Restoran Seafood Fine Dining Seminyak Kini Tawarkan Venue Event Kapasitas Besar Baru

Restoran Seafood Fine Dining Seminyak Kini Tawarkan Venue Event Kapasitas Besar Baru

JAKARTA - Selama ini, Sardine by K Club dikenal sebagai restoran fine dining seafood dengan pemandangan sawah yang ikonik di kawasan Seminyak, Bali. 

Namun, setelah 15 tahun beroperasi, tempat ini mulai memperluas perannya. Manajemen tak lagi ingin sekadar menjadi tujuan bersantap, melainkan juga ruang serbaguna untuk berbagai jenis acara berskala besar maupun intim.

Langkah tersebut sejalan dengan meningkatnya kebutuhan akan venue eksklusif yang mampu memadukan kuliner, suasana, dan hiburan dalam satu lokasi. Dengan pengalaman panjang di dunia hospitality, Sardine by K Club kini aktif mempromosikan diri sebagai destinasi event yang mampu menampung hingga ribuan tamu, tanpa meninggalkan identitasnya sebagai restoran premium.

Baca Juga

Layanan Samsat Keliling Tersedia di 14 Wilayah Jadetabek, 29 Januari 2026

Konsep Kuliner, Alam, Dan Budaya Bali

Pendiri K Club Group asal Prancis, Alban Kibarer, menegaskan bahwa transformasi ini tetap berpijak pada karakter utama restoran. “Kami memadukan kuliner mewah, suasana bergaya, keindahan alam, dan budaya Bali yang kental,” ujarnya dalam rilis yang diterima Lifestyle Liputan6.com beberapa waktu lalu.

Menurutnya, pengalaman yang ditawarkan bukan hanya soal makanan, tetapi juga atmosfer yang menyatu dengan lingkungan sekitar. Hamparan sawah, arsitektur terbuka, serta sentuhan estetika khas Bali menjadi nilai jual utama yang membedakan Sardine by K Club dari venue lain di Seminyak.

Pendekatan ini ditujukan untuk menjawab kebutuhan acara korporasi, perayaan privat, hingga gathering komunitas yang menginginkan kesan eksklusif tanpa kehilangan nuansa lokal.

Ruang Multifungsi Untuk Beragam Acara

Untuk mendukung konsep tersebut, Sardine by K Club membagi area restorannya ke dalam beberapa zona dengan karakter berbeda. Area-area ini mencakup restoran utama, bar, lounge, area sawah, panggung, hingga klub malam yang berada di dalam kompleks yang sama.

Main Pavilion menjadi salah satu ruang andalan dengan kapasitas hingga 150 tamu. Ruang berarsitektur terbuka ini cocok digunakan untuk gala dinner, jamuan resmi, maupun acara besar lainnya yang membutuhkan tata ruang elegan.

Sementara itu, Rice Field Lounge menawarkan pengalaman berbeda. Area terbuka dengan latar hamparan sawah ini dirancang untuk acara koktail, resepsi santai, atau kegiatan berjejaring di bawah langit malam Bali yang khas.

Panggung Dan Hiburan Berkelas Internasional

Selain area bersantap, Sardine by K Club juga menyediakan panggung utama yang fleksibel untuk berbagai jenis kegiatan. Panggung ini dapat dimanfaatkan untuk pemetaan proyeksi 3D, pertunjukan laser kelas dunia, konser simfoni, hingga produksi teatrikal berskala besar.

“Hamparan kehijauan sawah yang menghadirkan sentuhan fine dining dipastikan dapat memuaskan para tamu yang berselera tinggi,” kata Kibarer. Menurutnya, kombinasi visual alam dan teknologi hiburan modern menjadi daya tarik tersendiri bagi penyelenggara acara.

Untuk melengkapi pengalaman, hiburan tambahan seperti penari api, akrobat udara atau aerialists, serta kurasi musik dari live DJ juga tersedia. Penampilan DJ bahkan rutin digelar setiap Sabtu malam hingga larut, menciptakan suasana after-party yang eksklusif.

Kapasitas Hingga Seribu Tamu Dan Fasilitas Lengkap

Bagi penyelenggara acara berskala besar, Sardine by K Club menyediakan opsi buyout atau penyewaan seluruh venue. Dengan skema ini, kapasitas maksimal dapat mencapai hingga 1.000 tamu, menjadikannya salah satu venue restoran dengan daya tampung terbesar di kawasan Seminyak.

Untuk menunjang kelancaran acara, pihak restoran menyiapkan sistem Audio Visual mutakhir, sistem suara high-fidelity, serta kemampuan proyeksi yang dirancang untuk mendukung pengalaman hiburan yang imersif. Fasilitas ini memungkinkan berbagai konsep acara diwujudkan tanpa harus menambah banyak peralatan eksternal.

Dari sisi kuliner, tersedia beragam paket yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan acara. Mulai dari set menu makan siang dan makan malam, set menu vegetarian, festive dinner, paket canapé, hingga paket minuman free flow.

Pilihan Bersantap Dan Catatan Bagi Pengunjung

Bagi pengunjung yang datang hanya untuk bersantap, Sardine by K Club juga menyediakan paket all you can eat dengan harga Rp250 ribu ++. Paket ini menghadirkan beragam hidangan pasta dan seafood yang menjadi andalan restoran, dengan kualitas fine dining yang tetap terjaga.

Namun, pengunjung muslim disarankan lebih berhati-hati dalam memilih menu. Sebagian hidangan diketahui menggunakan anggur dalam proses memasaknya, sehingga perlu konfirmasi lebih lanjut sebelum memesan.

Transformasi Sardine by K Club sebagai venue event mencerminkan dinamika industri pariwisata dan gaya hidup di Bali yang terus berkembang. Di tengah predikat Bali sebagai destinasi paling romantis dunia dan upaya penataan ruang yang berkelanjutan, kehadiran venue seperti ini menunjukkan bagaimana kuliner, pariwisata, dan event dapat berjalan beriringan dalam satu pengalaman terpadu.