JAKARTA - Perkembangan harga pangan hari ini meliputi komoditas bawang merah, beras sampai cabai.
Sejumlah bahan pangan utama terpantau mengalami lonjakan harga, walaupun terdapat pula beberapa harga pangan yang merosot.
Mengacu pada data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) oleh Bank Indonesia, Jakarta, Selasa (19/5/2026), berikut adalah daftar harga pangan terbaru:
Bawang merah: Naik 5,84 persen menjadi Rp49.900 per kg
Bawang putih: Turun 3,86 persen menjadi Rp37.400 per kg
Bras kualitas bawah I: Naik 3,09 persen menjadi Rp15.000 per kg
Beras kualitas bawah II: Naik 1,72 persen di level Rp14.800 per kg
Beras kualitas medium I: Naik 2,17 persen menjadi Rp16.450 per kg
Beras kualitas medium II: Turun 2,5 persen menjadi Rp15.600 per kg
Beras kualitas super I: Turun 0,29 persen menjadi Rp17.350 per kg
Beras kualitas super II: Turun 1,48 persen menjadi Rp16.650 per kg
Cabai merah besar: Stabil/sama dengan hari sebelumnya di harga Rp54.700 per kg
Cabai merah keriting: Turun 1,63 persen menjadi Rp51.200 per kg
Cabai rawit hijau: Turun 28,87 persen menjadi Rp36.100 per kg
Cabai rawit merah: Turun 0,44 persen menjadi Rp67.750 per kg
Daging ayam ras segar: Turun 1,16 persen menjadi Rp38.250 per kg
Daging sapi kualitas I: Turun 4,03 persen menjadi Rp141.800 per kg
Daging sapi kualitas II: Turun 2,69 persen menjadi Rp135.500 per kg
Gula pasir kualitas premium: Naik 1,73 persen menjadi Rp20.550 per kg
Gula pasir lokal: Turun 2,34 persen menjadi Rp18.750 per kg
Minyak goreng curah: Naik 1,95 persen menjadi Rp20.950 per liter
Minyak goreng kemasan bermerek I: Naik 0,84 persen menjadi Rp24.050 per liter
Minyak goreng kemasan bermerek II: Turun 1,52 persen menjadi Rp22.650 per liter
Telur ayam ras segar: Turun 6,31 persen menjadi Rp28.950 per kg